“都是剛從池塘撈上來的鮮活蝦,三個小時就能上餐桌,有圖片、有視頻,貨真價實……”每天都能在興慶區掌政鎮堿富橋村養蝦人楊新利的朋友圈里看到這些動態。在這個蝦美魚肥的季節,他養殖的南美白對蝦,今年喜獲豐收。
“今年養殖了80畝蝦,畝產量約有400-500多斤,算是豐收了?！睏钚吕_心地介紹道,這些蝦是4月底投苗的,養了近3個月,目前正是上市的最佳時節?！艾F在南美白對蝦處于剛上市階段,每天銷售量在100多公斤,主要發往銀川周邊的水產市場,到后期的銷售旺季,每天的銷量還會增長?！笨粗驌粕蟻砘畋膩y跳的南美白對蝦,楊新利的臉上露出豐收的喜悅。
楊新利自1993年第一次接觸水產開始,如今已在這個行當里摸爬滾打了29年。楊新利說:“原本是養淡水魚的,收益一直不太行,2012年偶然了解到養殖南美白對蝦收益較高,就從2013年開始養殖了第一批蝦苗,經過這么多年的探索,這些‘外來蝦’讓自己收獲頗豐?！?/span>
養蝦之路并非一帆風順,想起當年的曲折,楊新利記憶猶新。“記得剛養第一批蝦的時候,所有工作都是親力親為,生怕蝦苗出了問題?？墒窃谙旅绾鬀]過多久,就發現塘里的蝦四處亂竄,還死了一大批,自己一點辦法都沒有,只能眼睜睜地看著蝦苗一批一批地死掉?！睏钚吕嬖V記者,當時什么也不懂 ,就按照傳統水產養殖的方法去養蝦,結果血本無歸。
看到此景楊新利內心焦慮,便四處打聽,尋找蝦苗集體死亡的原因。“當時北方養殖這類海水蝦的經驗很少,自己只能查閱相關資料,拜訪經驗豐富的專家?！彼f道。
功夫不負有心人,他終于找到了原因。原來,是蝦從海水到淡水生存環境變了導致的,在淡水里怎樣成功養殖,一時間成了楊新利養殖路上的難題。為了能養好蝦,他連續3年奔波在
海南、浙江、福建等沿海城市和當地養蝦的行家里手學習技術。在此期間,他在養殖基地里邊打工干活,邊取經學習。
“當時媳婦兒已經翻臉了,但是自己心里就是不想放棄,從水塘、淡化池的修建,到養殖、消毒、打撈、管理,只要和養蝦有關,我都學了個遍?！被叵肫疬@段經歷,楊新利不禁感嘆道:“技術學到了,怎么應用到實踐是件不易的事?！?/span>
提前對引進的南美白對蝦苗種進行淡化培育、強化標粗,不間斷檢測水溫、水質,“養蝦就像照顧自己的孩子一樣,需要非常用心,25℃～28℃是適合南美白對蝦生長的最佳溫度,水質pH值要在8.0--8.6之間,池塘中的溶解氧、氨氮、亞硝酸鹽保持正常,才能提高南美白對蝦苗的成活率?！彼嬖V記者,為了調節出適合蝦苗的水體,他吃飯睡覺都在淡化車間里,經過了上百次的嘗試,逐漸掌握了淡化水體的養殖技術。
“除了早晚巡塘、改善水質外,還要注意預防疾病以及防范干旱和降雨天氣帶來的不良影響。捕撈對蝦時,籠子的下放時間、下放方法等也很有講究?！比缃裾勂鹉厦腊讓ξr的“養殖經”,楊新利說得頭頭是道,拿著剛剛出塘的對蝦,楊新利對記者說:“咱們黃河水養出來的蝦殼薄體肥、肉質鮮美、營養豐富,非常受歡迎,一斤蝦能賣35-45元左右,用冰袋和冷藏箱進行封裝運輸,能讓蝦存活2-3個小時?！?/span>
利用先進的養殖技術,依靠得天獨厚的水源條件,楊新利“不走尋常路”,敢于“轉變”,不斷提高南美白對蝦的成活率,依靠養蝦走上了致富路?！拔磥?希望能在自己的帶領下,讓周邊越來越多的村民一起養蝦致富?！彼裤降?。
